| Zitronen-Quark-Speise für 2 Personen |
| Vorbereitungszeit: 12 (min.) Garzeit: 0 (min.) |
| Eingestellt am: 2007-07-01 von Maria |
| Herkunft: unbekannt |
| Zutaten |
| 3 EL Mineralwasser | | 250 g Quark | | 3 Tr. Süßstoff | | 1 St Zitrone |
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| Zubereitung |
Nehmen Sie den Quark und geben Sie das Mineralwasser hinzu. Jetzt gut durchquirlen bzw. aufschlagen ... bis das ganze eine cremige Konsistenz hat. Dann die Zitrone waschen (sie sollte unbehandelt sein!) und etwas geraspelte Zitronenschale zum Quark geben. Anschließend die Zitrone auspressen, den Saft unterheben und süßen.
Fertig.
Eine locker leichte Erfrischung, vorzugsweise im Sommer.
Guten Appetit |
