| Rosmarinkartoffeln für 4 Personen |
| Vorbereitungszeit: 15 (min.) Garzeit: 45 (min.) |
| Eingestellt am: 2007-03-27 von Klaus |
| Herkunft: unbekannt |
| Zutaten |
| 800 g Kartoffeln | | 4 St Knoblauchzehe | | 100 ml Olivenöl | | 1 Prise Pfeffer | | 4 St Rosmarinzweige | | 1 Prise Salz |
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| Zubereitung |
Die Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden. Rosmarinzweige abzupfen, Knoblauch schälen und beides grob hacken.
Eine Auflaufform mit Olivenöl ausstreichen und ein Lage Kartoffelwürfel hineingeben. Mit Knoblauch/Rosmarin, Pfeffer und Salz würzen. Die Zutaten weiter schichten, bis sie aufgebraucht sind.
Das restliche Ölivenöl auf die Kartoffeln träufeln und bei ca. 200 Grad etwa 45 Minuten im Ofen backen. Zwischendurch die Kartoffeln wenden. |
