| Kirschstreuselkuchen für 4 Personen |
| Vorbereitungszeit: 30 (min.) Garzeit: 60 (min.) |
| Eingestellt am: 2010-07-31 von Tiburones |
| Herkunft: Deutschland |
| Zutaten |
| 1 TL Backpulver | | 1 St Ei | | 250 g Magarine /Butter | | 500 g Mehl | | 1 St Rote Gelantine / Speisestärke | | 2 Tr. Rumaroma | | 1 Dose Schattenmorellen | | 2 St Vanillin | | 1 Prise Zimt | | 150 g Zucker |
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| Zubereitung |
| 200g Mehl, Backpulver, 3EL Zucker, 1Vanillin ein Ei und 75g für den Bodenteig zusammen mischen. Kirschenwasser aus dem Glas zur Hälfte verwenden um die Gelantine herzustellen. Kirschen in die heiße Gelantine und mit einem Schuss Rum Aroma verfeinern. Gut durchrühren und in die bereits eingefettete und mit dem Bodenteig ausgelegte Springform (Standartgröße ) gießen. Dann werden die Streusel hergestellt: 300g Mehl, 150g Zucker, 1x Vanillin und evtl Zimt (jeh nach Bedarf) zusammenmischen und anschließend mit 175 g Magarine zu einem Teig kneten. Den Teig mit der Tag Stückchenweise abreissen und auf die Kirschen verteilen. Das ganze kommt dann bei 180°C für eine Stunde in den Backofen. |
