| Gebackenes Gemüse mit Pellkartoffeln für 2 Personen |
| Vorbereitungszeit: 10 (min.) Garzeit: 30 (min.) |
| Eingestellt am: 2006-11-09 von Klaus |
| Herkunft: Deutschland |
| Zutaten |
| 250 g Champignons | | 500 g Kartoffeln | | 1 Prise Kümmel | | 1 St Paprika (Gelb) | | 1 St Paprika (Grün) | | 1 Prise Paprika (Pulver) | | 1 St Paprika (Rot) | | 1 Prise Pfeffer | | 1 Prise Salz | | 4 St Tomate |
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| Zubereitung |
Kartoffeln waschen und in leicht gesalzenem Wasser mit Kümmel kochen.
Gemüse in nicht zu kleine Stücken schneiden und in eine Auflaufform geben. Mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Oregano würzen und im vorgeheizten Backofen bei ca. 200 Grad 20-30 Minuten backen.
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